Bjarne åpnet tre bakeriutsalg - nå ser han etter enda større volum

Glede: Daglig leder Lise Christiansen og innehaver Bjarne Mosås solgte torsdag pose etter pose med brød, boller, kaker og bagetter i kjøpesenteret Amfi Skansen i Sandnessjøen. Foto: Jon Steinar Linga

Glede: Daglig leder Lise Christiansen og innehaver Bjarne Mosås solgte torsdag pose etter pose med brød, boller, kaker og bagetter i kjøpesenteret Amfi Skansen i Sandnessjøen. Foto: Jon Steinar Linga

DEL

Les Helgelendingen i 5 uker for KUN 5 kr!

– Kø før vi åpnet, sier innehaver Bjarne Mosås.

Torsdag åpnet Helgeland Bakeri sitt tredje bakerutsalg på Helgeland, etter åpning tirsdag i Mosjøen og onsdag på Mo.

Åpningen torsdag foregikk i bakeriets nye kafe- og utsalgssted i kjøpesenteret Amfi Skansen i Sandnessjøen sentrum.

Les også: Bjarne og Stian skal forsyne hele Helgeland med ferske morgenbrød (+)

Ut fra kundetrafikken å dømme 20 minutter etter åpningstidspunktet lå alt an til en stor brød-dag i kystbyen. Kundene sto i kø foran den velfylte bakerdisken. Mosås sier at han per torsdag formiddag har solgt totalt 1.500 brød i de tre utsalgene.

Han sier også at ambisjonene er klare.

– Vi ønsker å levere bakervarer også til butikk-kjedene, hoteller, kafeer og barnehager. Vi er i dialog med flere, og vi er ikke veldig langt fra å signere avtaler.

– Vil dere bli størst på Helgeland?

– Nei. Vi vil bli best. Jeg trives bedre som «lillebror», sier Mosås.

Tirsdag åpnet Helgeland Bakeri i Mosjøen Les saken (+) og se bildeserie.

Onsdag åpnet utsalg på Mo: Helgeland Bakeri tror konkurranse er til det beste for kundene: Ikke bare brød, men også litt sirkus

Torsdag hadde han med seg Raymond Nilsen, Sandrine Halvorsen og Lise Christiansen bak disken. De fire serverte morgenbrød og andre brød som på løpende bånd. Og ikke minst så fristet bagettene mange. En av dem var Ann-Karin Henriksen. Hun er glad for at bakeriet tilbyr også bakervarer som er glutenfrie.

– Viktig. Jeg tåler gluten, men ikke loff-brød. Da er glutenfrie varianter bedre, sier hun.

– Hva synes du om et nytt bakeriutsalg i Sandnessjøen?

– Vi mistet to bakeri i byen, så dette er kjempeartig for Amfiet. Jeg bor i «Gratishaugen», kun to minutter unna, så dette passer helt perfekt, sier Henriksen.

Artikkeltags