Sunn gratis frokost i telt på torget i Mosjøen

GRATIS FROKOST: Folkehelseavdelingen i Vefsn kommune samarbeider med kokk og servitør vg1 og vg2 om frokost onsdag. Fra venstre Anne-Marit Marken fra kommunen, Guro Vassvik, Magnhild Valli Fagertun, Silje Iversen og faglærer Veronika Jakobsen. Foto: Per Vikan

GRATIS FROKOST: Folkehelseavdelingen i Vefsn kommune samarbeider med kokk og servitør vg1 og vg2 om frokost onsdag. Fra venstre Anne-Marit Marken fra kommunen, Guro Vassvik, Magnhild Valli Fagertun, Silje Iversen og faglærer Veronika Jakobsen. Foto: Per Vikan

Artikkelen er over 1 år gammel
DEL

Vefsn kommune inviterer til sunn Bysprint-frokost, og elevene ved Mosjøen videregående lager maten.

Det blir grove vafler, havregrynsgrøt, kaffe, smoothie, juice, melk og frukt og grønt. En skikkelig sunn frokost.

– Et nytt tiltak i Bysprinten, men vi i folkehelseavdelingen i kommunen har prøvd dette før. Jeg håper veldig mange tar turen innom tidlig onsdag morgen, sier Trude Haaland, folkehelsekoordinator i Vefsn. Hun forteller at arrangørene av Bysprinten ønsket seg en frokost, og sammen med Servicegrossistenene/Paul Nygård og Mosjøen videregående skole har de fått det til.

Det er elevene på kokk og servitør vg1 og vg2 som står bak matlaginga. Serveringa er i teltet på torget i Mosjøen.

Veronika Jakobsen er faglærer for elevene, og hun forteller at de har tatt høyde for at det kommer mange.

– Vi har erfaring med Tiendebyttefrokosten, og vi regner med at det kommer nesten like mange denne gangen, sier hun og legger til at det har vært bortimot 1000 innom.

– Med 400 grøt og 600 vafler er vi godt forberedt. Vi stiller med 40-50 liter vaffelrøre, og vi har også glutenfritt alternativ.

– De skal få syltetøy og rømme som de er vant til, og hvitost og brunost. Til havregrøten kommer vi med rosiner, hakkede nøtter, honning, smør, sukker og Ceylonkanel. Jeg vet ikke om alle er klar over det, men den vanlige kanelen vi kjøper i butikken er ikke ekte kanel. Det er Ceylonkanel som er ekte, og den er sunnere, sier hun.

Artikkeltags